Beach Menu
Todos los días de 11:00 a 23:00 h **LOS PRECIOS NO INCLUYEN EL IVA / NI EL SERVICIO**
Entradas
Chips con Guacamole
Guacamole + Pico de Gallo + Chips de Plátano & Camote Caseros
3,700 CRC
Dip para Compartir
Babaganoush + Focaccia
3,200 CRC
Focaccia del Carmen
Tomate Cherry + Kalamata + Pesto + Romero + Mozzarella + Grana Padano)
4,500 CRC
Dúo de Tacos
2 Tortillas Caseras + Pollo o Pescado a la Plancha + Ensalada + 1 Salsa: Mayo Hierbas ó Chipotle ó Tártara
4,500 CRC
Camarones El Carmen
Camarones a la Plancha + Salsa Golf Casera)
5,400 CRC
Aros de Calamar
Empanizados con Panko + Salsa Maracuyá & Piña
5,400 CRC
Tartar Tropical de Atún
Atún Fresco + Aguacate + Mango + Naranja + Aderezo Fusión + Focaccia)
5,800 CRC
Sportbar Snacks
Nuggets de Pollo
Empanizados con Panko + Salsa Chipotle Casera
5,800 CRC
Nuggets de Pescado
Empanizados con Tempura + Salsa Tártara
6,200 CRC
Alitas BBQ
2 Alitas Bañadas en BBQ Casera ó Búfalo + Bastones de Apio & Zanahoria + Mayo Hierbas
5,400 CRC
Papas Fritas
Papas Fritas hechas en casa + Mayo Coco/Cebollino + Salsa de Tomate
3,200 CRC
ESPECIALES DEL CARMEN
Parrillada Mediterránea
Mix de Vegetales Asados + Quinoa + Salsa Pomodoro + Kalamatas)
7,700 CRC
Pollo Coco-Curry
Pollo a la Plancha en Salsa Coco-Curry + Arroz Jazmín + Vegetales
9,000 CRC
Pescado Coco-Curry
Pescado Blanco a la Plancha en Salsa Coco-Curry + Arroz Jazmín + Vegetales
10,700 CRC
Filete de Atún
Atún Fresco con Crusta de Ajonjolí + Aderezo Fusión + Arroz Jazmín + Vegetales + Babaganosuh + Focaccia
10,700 CRC
Fettuccine con Pollo
Pasta Fresca Casera + Pollo en Salsa de Hongos + Hongos Frescos + Tocineta Crocante + Queso Grana Padano + Focaccia)
10,700 CRC
Fettuccine con Camarones
Pasta Fresca Casera + Camarones en Salsa Cremosa de Limón + Queso Grana Padano + Focaccia
11,700 CRC
New York Steak 300 gr
Corte de Carne Premium + Salsa de Hongos + Papas en Gajo Estilo Cajún + Ensalada
15,200 CRC
Filete de Pescado en Salsa de Camarones
Filete de Pescado + Salsa de Camarones + 2 Guarniciones: Arroz Jazmín/Puré de Papa/Ensalada ó Vegetales)
11,700 CRC
Filete de Pescado
Filete de Pescado al gusto: Natural/Al Ajillo/A la Menier + 2 Guarniciones: Arroz Jazmín/Puré de Papa/Ensalada ó Vegetales
10,700 CRC
Pulpo & Chorizo
Pulpo al Ajillo + Papas en Gajo + Chorizo + Ensalada Verde + Salsa Pomodoro con Chorizo Picante
15,200 CRC
Ensaladas
My Tropical Love Salad
Mix de Lechugas + Mango + Aguacate + Naranja + Almendras Cristalizadas + Quinoa + Semillas de Girasol Tostadas + Tomate Cherry + Zanahoria + Repollo Morado + Aderezo de Maracuyá)
5,500 CRC
César Salad
Lechuga + Aderezo César Casero + Tocineta Crocante + Crotones + Kalamata + Queso Grana Padano. ***Aderezo contiene pescado
Pollo
8,000 CRC
Pescado
9,000 CRC
Camarones
9,000 CRC
TÍPICO COSTARRICENSE
Chifrijo
Bowl de arroz, frijoles, carne de chicharrón, pico de gallo, aguacate y chips de plátano.
4,500 CRC
Ceviches
A la Minuta o Bien Cocido + Chips de Plátano & Camote Caseros
Pescado
6,200 CRC
Camarones
7,200 CRC
Pulpo
8,000 CRC
Mixto
8,500 CRC
Arroz con Camarones
Cocido en Fumet + Camarones + Chips de Plátano & Camote Caseros + Ensalada
7,600 CRC
Arroz con Mariscos
Cocido en Fumet + Camarón/Jaiba/Pescado Blanco/Calamar/Mejillones + Chips de Plátano & Camote Caseros + Ensalada
9,000 CRC
Arroz con Pollo
Arroz con Pollo + Ensalada + Papas Fritas
5,800 CRC
Sopa de Mariscos Caribeña
Fumet de Mariscos + Leche de Coco + Camarones/Jaiba/Pescado Blanco/Calamar/Mejillones + Chile Panameño
11,000 CRC
Pescado Entero
Pescado Entero Frito + Salsa de Mantequilla con Vino Blanco + Mayo Coco/Cebollino + Papas en Gajo Estilo Cajún
Tabla de Mar
Ideal para Compartir: Aros de Calamar Empanizados + Pulpo al Ajillo + Pescado Blanco Empanizado + Camarones Salteados + Salsa Picante Casera + Guacamole + Chips de Plátano & Camote Caseros + Mayo Hierbas
19,500 CRC
DE LA PLAYA
Fish & Chips
Filet de Pescado Blanco Empanizado en Tempura + Papas Fritas + Salsa Tártara
8,000 CRC
Langosta Bun
Langosta Grillada + Mayonesa + Arúgula + Pan Brioche Mini + Bastones de Apio & Zanahoria + Mayo Coco/Cebollino
6,700 CRC
Hamburguesas
Con Pan Brioche Casero + Papas Fritas Versión XXL: Doble Carne y doble queso.
Cheese Burger
Torta Angus Premium + Queso Mozzarella + Salsa de Queso Cheddar
Normal
7,200 CRC
XXL
10,200 CRC
Old School Burger
Torta Angus Premium + Queso Mozzarella + Lechuga + Tomate + Pepinillos + Cebolla Morada
Normal
8,000 CRC
XXL
11,000 CRC
Big Mae Burger
Torta Angus Premium + Queso Mozzarella + Tocineta Crocante + Hongos Frescos + Cebolla Morada + Arúgula + Pepinillos
Normal
8,500 CRC
XXL
11,500 CRC
Veggie Burger
Torta Vegana + Queso Gouda Vegano + Aguacate + Tomate + Cebolla Morada
Normal
7,600 CRC
XXL
10,600 CRC
Hawaiana
Torta Angus Premium + Queso Mozzarella + Lechuga + Tomate + Piña Caramelizada + Pepinillos + Cebolla Morada
Normal
8,000 CRC
XXL
11,00 CRC
Blue Cheese & Bacon
Torta Angus Premium + Queso Mozzarella + Tocineta Crocante + Queso Gorgonzola + Mermelada de Piña + Manzana Verde + Lechuga + Cebolla Morada
Normal
8,500 CRC
XXL
11,000 CRC
Chicken Burger
Pollo Grillado + Queso Mozzarella + Tocineta Crocante + Salsa de Queso Cheddar + Lechuga + Tomate + Cebolla Morada
Normal
7,200 CRC
XXL
10,200 CRC
Fish Burger
Pescado a la Plancha + Queso Mozzarella + Aguacate + Arúgula + Salsa Tártara + Cebolla Morada + Pepinillos
Normal
8,500 CRC
XXL
11,500 CRC
Pizzas
Biga casera de masa madre, estirada a mano y horno a la leña.
Margarita
Salsa de Tomate Casera + Mozzarella + Albahaca
7,200 CRC
Jamón y Queso
Salsa de Tomate Casera + Mozzarella + Jamón de Pierna
8,000 CRC
Dolce Vita
Salsa de Tomate Casera + Mozzarella + Tomate Asado + Arúgula + Kalamata + Queso Grana Padano + Reducción de Balsámico
8,000 CRC
Prosciutto
Salsa de Tomate Casera + Mozzarella + Prosciutto + Arúgula + Queso Grana Padano + Reducción de Balsámico
10,700 CRC
Romeo & Julieta
Salsa de Tomate Casera + Mozzarella + Jamón de Pierna + Hongos Frescos + Aceitunas Negras
8,500 CRC
Pepperoni
Salsa de Tomate Casera + Mozzarella + Pepperoni
8,000 CRC
Quattro Formaggi
Mozzarella + Queso Gorgonzola + Queso Grana Padano + Queso Provolone + Queso de Cabra
8,500 CRC
Hawaiana
Salsa de Tomate Casera + Mozzarella + Jamón de Pierna + Piña Horneada
8,500 CRC
Shrimp Lover
Salsa de Tomate Casera + Mozzarella + Camarones Salteados + Ajos Rostizados + Perejil
9,000 CRC
Dulce Cabrita
Mozzarella + Queso Provolone + Queso de Cabra + Tocineta Crocante + Arúgula + Cebolla Morada + Miel + Vinagre Balsámico
9,400 CRC
Suprema
Salsa de Tomate Casera + Mozzarella + Pollo Grillado + Tocineta Crocante + Carne Angus Molida + Salsa Barbacoa + Chile Dulce + Aceitunas Negras + Orégano
9,000 CRC
Spicy Tijuana
Estilo Tex-Mex: Salsa de Tomate Casera + Mozzarella + Tocineta Crocante + Carne Angus Molida + Aguacate + Cebolla Morada + Jalapeño
8,500 CRC
Postres
Copa de Helado con Chantilly
1,800 CRC
Fondant de Chocolate con Helado & Chantilly
4,000 CRC
Cheesecake del Carmen
4,000 CRC
Galleta con Chocolate & Pecana
1,200 CRC
Kids
Exclusivo para menores de 12 años.
Nuggets de Pollo + Papas Fritas
5,400 CRC
Mini Burger
Mini Pan Brioche Casero + Mini Torta Angus Premium + Mozzarella + Papas Fritas
5,400 CRC
Spaghetti
Pasta Bien Cocida + Mantequilla ó Salsa Pomodoro + Queso Grana Padano
4,500 CRC