Beach Menu
Todos los días de 11:00 a 23:00 h **LOS PRECIOS NO INCLUYEN EL IVA / NI EL SERVICIO**
Entradas
Chips con Guacamole
Guacamole + Pico de Gallo + Chips de Plátano & Camote Caseros
CRC 3.700
Dip para Compartir
Babaganoush + Focaccia
CRC 3.200
Focaccia del Carmen
Tomate Cherry + Kalamata + Pesto + Romero + Mozzarella + Grana Padano)
CRC 4.500
Dúo de Tacos
2 Tortillas Caseras + Pollo o Pescado a la Plancha + Ensalada + 1 Salsa: Mayo Hierbas ó Chipotle ó Tártara
CRC 4.500
Camarones El Carmen
Camarones a la Plancha + Salsa Golf Casera)
CRC 5.400
Aros de Calamar
Empanizados con Panko + Salsa Maracuyá & Piña
CRC 5.400
Tartar Tropical de Atún
Atún Fresco + Aguacate + Mango + Naranja + Aderezo Fusión + Focaccia)
CRC 5.800
Sportbar Snacks
Nuggets de Pollo
Empanizados con Panko + Salsa Chipotle Casera
CRC 5.800
Nuggets de Pescado
Empanizados con Tempura + Salsa Tártara
CRC 6.200
Alitas BBQ
2 Alitas Bañadas en BBQ Casera ó Búfalo + Bastones de Apio & Zanahoria + Mayo Hierbas
CRC 5.400
Papas Fritas
Papas Fritas hechas en casa + Mayo Coco/Cebollino + Salsa de Tomate
CRC 3.200
ESPECIALES DEL CARMEN
Parrillada Mediterránea
Mix de Vegetales Asados + Quinoa + Salsa Pomodoro + Kalamatas)
CRC 7.700
Pollo Coco-Curry
Pollo a la Plancha en Salsa Coco-Curry + Arroz Jazmín + Vegetales
CRC 9.000
Pescado Coco-Curry
Pescado Blanco a la Plancha en Salsa Coco-Curry + Arroz Jazmín + Vegetales
CRC 10.700
Filete de Atún
Atún Fresco con Crusta de Ajonjolí + Aderezo Fusión + Arroz Jazmín + Vegetales + Babaganosuh + Focaccia
CRC 10.700
Fettuccine con Pollo
Pasta Fresca Casera + Pollo en Salsa de Hongos + Hongos Frescos + Tocineta Crocante + Queso Grana Padano + Focaccia)
CRC 10.700
Fettuccine con Camarones
Pasta Fresca Casera + Camarones en Salsa Cremosa de Limón + Queso Grana Padano + Focaccia
CRC 11.700
New York Steak 300 gr
Corte de Carne Premium + Salsa de Hongos + Papas en Gajo Estilo Cajún + Ensalada
CRC 15.200
Filete de Pescado en Salsa de Camarones
Filete de Pescado + Salsa de Camarones + 2 Guarniciones: Arroz Jazmín/Puré de Papa/Ensalada ó Vegetales)
CRC 11.700
Filete de Pescado
Filete de Pescado al gusto: Natural/Al Ajillo/A la Menier + 2 Guarniciones: Arroz Jazmín/Puré de Papa/Ensalada ó Vegetales
CRC 10.700
Pulpo & Chorizo
Pulpo al Ajillo + Papas en Gajo + Chorizo + Ensalada Verde + Salsa Pomodoro con Chorizo Picante
CRC 15.200
Ensaladas
My Tropical Love Salad
Mix de Lechugas + Mango + Aguacate + Naranja + Almendras Cristalizadas + Quinoa + Semillas de Girasol Tostadas + Tomate Cherry + Zanahoria + Repollo Morado + Aderezo de Maracuyá)
CRC 5.500
César Salad
Lechuga + Aderezo César Casero + Tocineta Crocante + Crotones + Kalamata + Queso Grana Padano. ***Aderezo contiene pescado
Pollo
CRC 8.000
Pescado
CRC 9.000
Camarones
CRC 9.000
TÍPICO COSTARRICENSE
Chifrijo
Bowl de arroz, frijoles, carne de chicharrón, pico de gallo, aguacate y chips de plátano.
CRC 4.500
Ceviches
A la Minuta o Bien Cocido + Chips de Plátano & Camote Caseros
Pescado
CRC 6.200
Camarones
CRC 7.200
Pulpo
CRC 8.000
Mixto
CRC 8.500
Arroz con Camarones
Cocido en Fumet + Camarones + Chips de Plátano & Camote Caseros + Ensalada
CRC 7.600
Arroz con Mariscos
Cocido en Fumet + Camarón/Jaiba/Pescado Blanco/Calamar/Mejillones + Chips de Plátano & Camote Caseros + Ensalada
CRC 9.000
Arroz con Pollo
Arroz con Pollo + Ensalada + Papas Fritas
CRC 5.800
Sopa de Mariscos Caribeña
Fumet de Mariscos + Leche de Coco + Camarones/Jaiba/Pescado Blanco/Calamar/Mejillones + Chile Panameño
CRC 11.000
Pescado Entero
Pescado Entero Frito + Salsa de Mantequilla con Vino Blanco + Mayo Coco/Cebollino + Papas en Gajo Estilo Cajún
Tabla de Mar
Ideal para Compartir: Aros de Calamar Empanizados + Pulpo al Ajillo + Pescado Blanco Empanizado + Camarones Salteados + Salsa Picante Casera + Guacamole + Chips de Plátano & Camote Caseros + Mayo Hierbas
CRC 19.500
DE LA PLAYA
Fish & Chips
Filet de Pescado Blanco Empanizado en Tempura + Papas Fritas + Salsa Tártara
CRC 8.000
Langosta Bun
Langosta Grillada + Mayonesa + Arúgula + Pan Brioche Mini + Bastones de Apio & Zanahoria + Mayo Coco/Cebollino
CRC 6.700
Hamburguesas
Con Pan Brioche Casero + Papas Fritas Versión XXL: Doble Carne y doble queso.
Cheese Burger
Torta Angus Premium + Queso Mozzarella + Salsa de Queso Cheddar
Normal
CRC 7.200
XXL
CRC 10.200
Old School Burger
Torta Angus Premium + Queso Mozzarella + Lechuga + Tomate + Pepinillos + Cebolla Morada
Normal
CRC 8.000
XXL
CRC 11.000
Big Mae Burger
Torta Angus Premium + Queso Mozzarella + Tocineta Crocante + Hongos Frescos + Cebolla Morada + Arúgula + Pepinillos
Normal
CRC 8.500
XXL
CRC 11.500
Veggie Burger
Torta Vegana + Queso Gouda Vegano + Aguacate + Tomate + Cebolla Morada
Normal
CRC 7.600
XXL
CRC 10.600
Hawaiana
Torta Angus Premium + Queso Mozzarella + Lechuga + Tomate + Piña Caramelizada + Pepinillos + Cebolla Morada
Normal
CRC 8.000
XXL
CRC 11.00
Blue Cheese & Bacon
Torta Angus Premium + Queso Mozzarella + Tocineta Crocante + Queso Gorgonzola + Mermelada de Piña + Manzana Verde + Lechuga + Cebolla Morada
Normal
CRC 8.500
XXL
CRC 11.000
Chicken Burger
Pollo Grillado + Queso Mozzarella + Tocineta Crocante + Salsa de Queso Cheddar + Lechuga + Tomate + Cebolla Morada
Normal
CRC 7.200
XXL
CRC 10.200
Fish Burger
Pescado a la Plancha + Queso Mozzarella + Aguacate + Arúgula + Salsa Tártara + Cebolla Morada + Pepinillos
Normal
CRC 8.500
XXL
CRC 11.500
Pizzas
Biga casera de masa madre, estirada a mano y horno a la leña.
Margarita
Salsa de Tomate Casera + Mozzarella + Albahaca
CRC 7.200
Jamón y Queso
Salsa de Tomate Casera + Mozzarella + Jamón de Pierna
CRC 8.000
Dolce Vita
Salsa de Tomate Casera + Mozzarella + Tomate Asado + Arúgula + Kalamata + Queso Grana Padano + Reducción de Balsámico
CRC 8.000
Prosciutto
Salsa de Tomate Casera + Mozzarella + Prosciutto + Arúgula + Queso Grana Padano + Reducción de Balsámico
CRC 10.700
Romeo & Julieta
Salsa de Tomate Casera + Mozzarella + Jamón de Pierna + Hongos Frescos + Aceitunas Negras
CRC 8.500
Pepperoni
Salsa de Tomate Casera + Mozzarella + Pepperoni
CRC 8.000
Quattro Formaggi
Mozzarella + Queso Gorgonzola + Queso Grana Padano + Queso Provolone + Queso de Cabra
CRC 8.500
Hawaiana
Salsa de Tomate Casera + Mozzarella + Jamón de Pierna + Piña Horneada
CRC 8.500
Shrimp Lover
Salsa de Tomate Casera + Mozzarella + Camarones Salteados + Ajos Rostizados + Perejil
CRC 9.000
Dulce Cabrita
Mozzarella + Queso Provolone + Queso de Cabra + Tocineta Crocante + Arúgula + Cebolla Morada + Miel + Vinagre Balsámico
CRC 9.400
Suprema
Salsa de Tomate Casera + Mozzarella + Pollo Grillado + Tocineta Crocante + Carne Angus Molida + Salsa Barbacoa + Chile Dulce + Aceitunas Negras + Orégano
CRC 9.000
Spicy Tijuana
Estilo Tex-Mex: Salsa de Tomate Casera + Mozzarella + Tocineta Crocante + Carne Angus Molida + Aguacate + Cebolla Morada + Jalapeño
CRC 8.500
Postres
Copa de Helado con Chantilly
CRC 1.800
Fondant de Chocolate con Helado & Chantilly
CRC 4.000
Cheesecake del Carmen
CRC 4.000
Galleta con Chocolate & Pecana
CRC 1.200
Kids
Exclusivo para menores de 12 años.
Nuggets de Pollo + Papas Fritas
CRC 5.400
Mini Burger
Mini Pan Brioche Casero + Mini Torta Angus Premium + Mozzarella + Papas Fritas
CRC 5.400
Spaghetti
Pasta Bien Cocida + Mantequilla ó Salsa Pomodoro + Queso Grana Padano
CRC 4.500